Courgettestamppot

Bereiden
Uien pellen en snipperen. Courgetteswassen en in blokjes van ca. 1 cm snijden. In grote pan 3 eetlepels olieverhitten. Ui en courgetteblokjes met kippenbouillontablet 8 à 10minuten laten garen. Intussen in koekenpan rest van olie verhitten en gehakt inca. 8 minuten rul bakken. Intussen puree volgens gebruiksaanwijzing bereiden entoevoegen aan ui en courgette. Stamppotschotel bestrijken met zure room engehakt erover strooien.

Benodigdheden

Ingredienten