Interessante links
Benodigdheden
wok
Ingredienten
- 1 friszure appel
- 1 rookworst (250 g)
- 2 eetlepels (zonnebloem)olie
- 500 g panklare rode kool
- 1/2 zakje hacheekruiden
- 1 grote ui
- 1 eetlepel witte wijnazijn
- (versgemalen) peper
Rode-koolschotel met appel en rookworst
Bereiden
Ui pellen en snipperen. Appel schillen, klokhuisverwijderen en appel in blokjes snijden. Rookworst in plakjes snijden. In wok 1eetlepel olie verhitten. Ui ca. 2 minuten roerbakken. Appel erdoor scheppen.Rest van olie toevoegen en rode kool op halfhoog vuur ca. 3 minuten roerbakken.Hacheekruiden en azijn erdoor roeren. Rode kool op niet te hoog vuur nog ca. 2minuten al omscheppend bakken. Plakjes worst toevoegen en ca. 1 minuutmeewarmen. Op smaak brengen met peper. Direct serveren, bijvoorbeeld metaardappelpuree.
Bereidingstijd: 20 min. | Calorieën: 335 | Geschatte kosten: €10.00
Wat heb ik nodig?
Versleep alle ingredienten die je nodig hebt naar het vakje hieronder. Zodra je klaar bent kun je deze uitprinten en meenemen naar de supermarkt!
- Versleep ingredienten naar dit vak
Interessant
