Interessante links
Benodigdheden
deegroller- bakpapier
Ingredienten
- 1 tl bakpoeder
- 150 g koude boter
- 1 ei (gesplitst)
- 2 el hazelnoten
- 1 bakje koek- en speculaaskruiden (20 g)
- 120 g donkerbruine basterdsuiker
- 250 g volkoren tarwebloem
- 2 el garneeramandelen
- 10 pecannoten
- 2 el pijnboompitten
Speculaasmijters met noten
1. Meng de bloem, het bakpoeder, de kruiden, de suiker en een mespunt zout in een kom. Snijd met 2 messen de boter erdoor. Voeg het eiwit toe en kneed tot een soepel deeg. Vorm een bal en leg in vershoudfolie 1 uur in de koelkast. 2. Verwarm de oven voor op 170 °C. Rol het deeg met een deegroller uit tot een plak van 1/2 cm dik. Snijd er mijters uit en leg die op een met bakpapier beklede bakplaat. Versier met de noten en bestrijk met de eidooier. Bak in ca. 15 min. gaar.
Bereidingstijd: 30 min. | Calorieën: 260 | Geschatte kosten: €8.00
Wat heb ik nodig?
Versleep alle ingredienten die je nodig hebt naar het vakje hieronder. Zodra je klaar bent kun je deze uitprinten en meenemen naar de supermarkt!
- Versleep ingredienten naar dit vak
Interessant
