Spinaziesalade met gorgonzola

Bereiden
Knoflook halveren en sla-kom stevig inwrijven met knoflook-helften. Gorgonzola in kleine blokjes snijden. In slakom azijn, beide soorten olie, zout en peper tot dressing kloppen. Spinazie erdoor scheppen. Gorgonzola en walnoten door spinazie mengen en salade over vier borden verdelen.

Benodigdheden

Ingredienten