Gebakken banaan met ijs en warme cashewnotensaus

Bereiden
Noten grof hakken. In pan 35 g boter smelten. Honing erdoor roeren en mengsel ca. 1 minuut zachtjes laten pruttelen. Noten door saus roeren en pan van vuur nemen.Banaan doormidden snijden en in lengte halveren. In koekenpan rest van boter verhitten en bananen snel rondom bakken. Op vier borden ijs scheppen, 2 stukken banaan ernaast leggen en saus er over verdelen. Direct serveren.

Benodigdheden

Ingredienten

250 g roomijs,2 bananen,3 eetlepels honing,50 g boter of margarine,60 g ongezouten cashewnoten